面粉是生活中常见的厨房食材 , 很多人家里面都会有面粉,面粉可以做什么好吃的呢?
青团 。
青团是我国南方地区喜欢吃的一种小点心,也是清明节时的传统食物 , 青团的制作材料简单,只需要适量的面粉、糯米粉、艾草、白糖、花生、芝麻、苏打粉等就可以制作出青翠可口的青团了 。
准备材料:艾草、面粉、糯米粉、白糖、花生、芝麻、苏打粉 。
1、将新鲜的艾草洗净,冷水下锅,等水温时放入一些苏打粉,水开捞起 。
2、将煮好的艾草放进搅拌机中打成泥 , 过筛,可以更细腻一些 。
3、将糯米粉、面粉、白糖、艾草泥混合搅拌均匀成面团状 。
4、将花生、白糖、芝麻混合做成馅后,即可用面团分成小个包起来 。
【面粉可以做什么好吃的】5、最后将包好的艾叶粑粑放进锅中15分钟左右 , 变熟即可食用 。
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