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牛肉这个家常做法太好吃了， 牛肉的做法

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牛肉的做法(国内的做法牛肉太好吃了 ， )
牛肉在我的家乡一直被认为是一种非常好的美味食物 。它不仅营养丰富，味道鲜美，而且像羊肉一样，可以温暖身体 ， 对老人和孩子有很多好处 。唯一的缺点就是牛肉价格有点贵，这里达到45元一斤 。
牛肉的做法有很多种，有炒牛肉，炖牛肉，红烧牛肉 。这些做法各有各的味道 。今天给大家分享一个非常简单的家常牛肉食谱 。用这种方法做出来的牛肉鲜嫩可口 ， 清香可口 。做这道家常菜最重要的是酱料 。现在分享一下它的配方 ， 喜欢的可以试试 。
[番茄焖牛肉]
配料:牛肉、番茄、洋葱、生姜、大蒜
调料:酱油、花生油、淀粉、蚝油、胡椒粉、糖、淀粉、猪肉酱 。
[详细做法]
1.准备3个西红柿 ， 切成小块备用 。准备一块牛肉，切成薄片 。最好切成薄片，这样比较好煮 。将切好的牛肉洗净，然后挤出水分腌制 。加入一勺酱油 ， 适量花生油，一勺淀粉，少许姜粉 。将牛肉搅拌均匀，腌制10分钟 。最后调酱 。碗里放一勺酱油，一勺蚝油，适量胡椒粉，一勺白糖，一勺淀粉 ， 半勺肉酱 。最后倒入小半碗水，搅拌均匀备用 。
2.取一个砂锅，倒入适量花生油，放入姜蒜炒香 ， 然后倒入番茄翻炒出汤 。番茄汁煎好后，倒入小半碗热水，开大火煮开 。(一定要倒热水 ， 不要冷水，不然砂锅可能会裂)
【牛肉这个家常做法太好吃了， 牛肉的做法】3.烧开后，将腌制好的牛肉倒入其中 。尽量把牛肉抹得薄一点 ， 这样牛肉熟的更快，然后把准备好的酱料倒进去 。盖上锅盖，中火煨大约5-6分钟 。中间可以开一次，防止锅烧着 。牛肉不要炖太久 ， 煮一下就好 。时间长了，牛肉会变老，影响口感 。时间到了撒一点洋葱关火出锅 。即使这道美味的红烧番茄牛肉已经做好了 ， 也很好吃，很好做 。喜欢的话可以试试 。

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