自制水果罐头里边的白色是什么

【自制水果罐头里边的白色是什么】
朋友自己做了一些水果罐头,送了一罐给我,里面除了水果还有白色的东西,自制水果罐头里边的白色是什么?

自制水果罐头里边的白色小方块物是椰果粒 。
椰果粒食用椰汁制成的一种白白嫩嫩的类似果肉的物质,吃起来口感软滑Q弹、甘甜 , 常用于加入各种甜品中,也可以加在水果罐头中,增加罐头的口感丰富度 。

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