文章插图
1、制作方法:面粉加水 , 搅拌均匀 , 包上保鲜膜发酵 。
2、碗中放入面粉,倒入发好的面粉搅拌,倒入白糖,揉成面团 , 放入盆中发酵4小时 。
3、碟中放入食用碱粉,倒入温水搅拌 。
4、面团取出,倒入碱水,反复揉搓 , 用擀面杖擀平,再折叠起来 。
5、用擀面杖压扁重复几次,揉成面团,分成两部分,揉成长条,切成小剂子 。
【不用酵母粉怎么做馒头】6、揉圆 , 放入锅中蒸15分钟即可 。
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