今天买了一个鱼头，准备回家做鱼头豆腐汤，我之前还买了一些香菜 ， 鱼头豆腐汤可以放香菜吗？
可以加 。
【鱼头豆腐汤可以放香菜吗】鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效，香菜富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，喜欢吃香菜的话，可以在制作鱼头豆腐汤的时候适当的加入一些香菜，即可调节鱼头豆腐汤的味道，又可以增加菜肴的风味 。
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