【做红糖发糕可以用蛋糕粉吗】我不是很喜欢吃红糖发糕 ， 但是我发现红糖发糕也可以做得好吃 ， 想请问做红糖发糕可以用蛋糕粉吗？
可以 。
做红糖发糕是可以用蛋糕粉的 ， 蛋糕粉是属于低筋面粉中的一种，所以制作出红糖发糕是没有问题的 。
用蛋糕粉制作出来的红糖发糕是比较蓬松的，这是因为蛋糕粉是由低筋面粉、膨胀剂和乳化剂等组合而成的面粉，所以用蛋糕粉制作出来的红糖发糕其口感会更加的绵软、蓬松 。
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