【小龙虾煮30分钟能杀死寄生虫吗 小龙虾煮30分钟可以杀死寄生虫吗】
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1、5-6分钟就可以杀死寄生虫 。
寄生虫不耐高温 ， 一般情况下在60-70摄氏度的温度环境中，连续煮5-6分钟就会死掉了 ， 所以煮龙虾时 ， 在水开后再煮5-6分钟，其中的寄生虫即可被杀灭，但是一般龙虾煮5-6分钟不一定能熟，为了彻底杀灭龙虾中的细菌等微生物，需要继续再煮 ， 直至熟透后方可食用 。
2、龙虾喜好生活在水中的石块、水草、淤泥中，它的食性很杂 ， 以水草、贝类、浮游动物、鱼虾尸体等为食，所以很容易受到寄生虫污染，而寄生虫的主要组成成分是蛋白质，经过高温后，蛋白质会发生变性，而蛋白质变性后寄生虫就会死
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