我发现并不是会做粽子就会放碱水，我觉得放碱水的比例好难掌握，想请问一下包粽子放碱水的比例是多少？
碱水和糯米是1：15左右 。
【包粽子放碱水的比例是多少】包粽子其放碱的比例与米相比较的话是在1:15左右，就比如说，一斤的糯米，其放入的碱水比例应该是在33g左右 。
但是碱水的比例并没有严格的规定，可以根据自身对于粽子的需求来决定的碱水的量，只要注意不要放入过多的碱水就可以了 。
推荐阅读
- 干玫瑰花怎么泡水
- 请问端午节的习俗有哪些
- 正确订立合同是怎么的
- 榆叶梅的养殖方法和技术 榆叶梅的养殖方法
- 雁来红开花 雁来红是什么花
- 拜仁慕尼黑0506赛季阵容 拜仁0405赛季阵容
- 云顶之弈最高几星
- 碳酸钠可用于造纸吗? 碳酸钠可用于造纸吗
- 米莱狄铭文出装伤害高 米莱狄铭文和出装