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餐桌上有什么礼仪,餐桌上入座的礼仪( 二 )

睿知礼仪


5、上菜以后请贵宾首筷，不可以抢吃、抢拦；
6、点菜先咨询客人意见，不要吐槽别人点的菜 。
餐中：
7、说话时大方得体，倾听时双手交叉，不可端着酒杯窃窃私语，也不可拿着筷子指指点点；
8、盛汤时勺子向内倾斜，特别是为他人盛汤，不可以向肘外倾斜；
9、夹菜时用公筷，夹起离自己最近的菜，挑挑拣拣、起身和越盘夹菜，都是不礼貌的；
10、端碗时拇指扣着碗口，其余四指托着碗底，小口吃、细细嚼；
11、需要补妆的时候离席，坐好解释，表示礼貌；
12、询问客人"是否需要点主食"，不可以问"要饭吗"；
13、倒茶水时应拿起水杯，侧身倒满，不要壶嘴冲人 。
敬酒：
14、敬酒有序，主陪敬主宾，主宾回敬；陪同敬主宾，主宾回敬；陪同人员互敬
15、敬酒有礼，添酒站右侧，让客人顺手，敬酒站左侧，让客人居右；
16、遇到敬酒，要主动起身还礼，酒杯不要太低，让对方好做人；
17、礼貌拒酒，要起身还礼，手掌轻护杯口，态度温和坚定；
18、碰杯得体，红酒碰杯肚，白酒放低，左手抬对方，让客人随意；
19、添酒有度，茶倒七分满，饭盛八分满，白酒十分满 。
餐后：
20、遇到对方送礼或当众表白，可以大方收下，下次当面还礼，既维护公司利益，又表明个人态度；
21、不问账单，不问菜价；
22、待客人起身以后再离席 。
写在最后
在商务接待中，餐桌礼仪是我们必须掌握的一项技能，特别是女性，要懂得态度谦和、进退有度，根据现场情况，选择合适的应对方式，既维护公司的利益和领导的颜面，又可以保护自己，减少比不要的误会和麻烦 。


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