昨天买了一些速冻粽子回来吃，煮速冻粽子用冷水还是热水呢？
【煮速冻粽子用冷水还是热水】
建议用冷水煮速冻粽子 。
煮速冻粽子不需要解冻，放在冷水里面，然后进行充分的加热即可，用冷水煮粽子的话，粽子会缓慢的进行加热 ， 这样不容易出现外熟内生的情况，因此，建议煮粽子的时候最好用冷水开始煮，而且冷水煮的话，粽子的口感会比较好；而且速冻粽子刚刚从冰箱里面拿出来，直接放在热水里面煮很容易煮烂，吃起来口感也不好，根据生活经验来说，一般都是用冷水开始煮，然后转小火慢煮 ， 速冻粽子一般很容易煮熟 ， 基本上半个小时之后就差不多煮熟了 。
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