我爸之前用40度的白酒泡了桑葚酒,但是担心泡出来的酒度数会很高,想问下40度酒泡桑葚度数会增加吗?
不会增加 。
在制作桑葚酒时,用40度的酒泡桑葚度数并不会增加 , 甚至还会减少 , 这主要是因为桑葚中的水分含量比较多,搭配40度的白酒泡酒的话,两者合在一起会提高整体的水分含量,从而导致原本的酒精度数会有一定程度的降低 。
【40度酒泡桑葚度数会增加吗】如果想要制作出高度数的桑葚酒,可以在制作时加入适量的糖 , 使发酵的时间延长,这样的酒精含量就会变得高一些 。
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