文章插图
1、准备糯米粉200g、南瓜200g、蜂蜜10g、熟黑芝麻20g、食用油1勺 。
2、南瓜去皮，切块装盘，放入蒸锅中蒸10分钟或微波炉中高温腾6到10分钟 。
3、蒸熟放盆中捣碎成南瓜泥，取出适量南瓜泥放入小碗中，加入蜂蜜备用 。
4、开始加入糯米粉 ， 分多次加入，每次加入糯米粉后不断搅拌直至能和成面团（中间过程不需要加入一滴水） 。
5、搓成长条 ， 切成均匀小段每个小剂子用手滚成圆球，放在案板或是手中，轻拍成圆饼状 。
6、轻拍成圆饼状后，加入刚刚调好的南瓜泥蜂蜜馅料 ， 封口后再次滚成圆球，轻轻按压成圆饼状 。
7、盘中放熟黑芝麻，放入盛有黑芝麻的盘子中，两面滚，沾满黑芝麻 。
8、锅中倒入食用油，中小火烧热放入南瓜饼，煎至两面金黄 。
【香甜糯米南瓜饼的做法 香甜糯米南瓜饼的做法窍门】9、煎熟出锅，盛入盘中 。
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