粽子是人们在端午节时很喜欢吃的食物,一般粽子要煮多久?
【一般粽子要煮多久】如果是普通锅建议煮5个小时及以上;如果是高压锅建议煮20分钟左右 。
粽子煮多久主要受加热的方式决定的,普通锅加热缓慢加热,煮熟粽子会比较费时间,而为了粽子口感软烂,通常还会多煮一下 , 因此,用普通锅煮粽子的话建议煮5个小时及以上;高压锅具有快速加热食物的特性 , 用高压锅煮粽子的话建议煮20分钟,高压锅煮粽子,煮熟之后不要立即将粽子捞出,最好是不要打开盖子,继续焖15-30分钟左右,这样煮出来的粽子会比较的香软 。
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