【鲍鱼壳可以直接炖汤吗】鲍鱼壳平时吃的时候都会扔掉，但上次看到有人拿来炖汤，不知道自己可不可以直接用鲍鱼壳炖汤呢？
清洗干净后可以直接放入炖汤 。
绝大部分的海产品其肉和壳都具有相应的药用价值 ， 以鲍鱼壳为例，其在中医药材中，称之为石决明 ， 是一种十分珍贵的药材，一般食用方法为洗净后炖煮或烘干磨碎，用于炖汤的话 ， 只需将外壳上的海藻和脏物清洗干净，即可一同煲汤，食用具有清热平肝、滋阴壮阳的作用，但毕竟是药材类食物，需注意用量，避免过量服用影响健康 。
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