鲍鱼怎么保存才不死


在海鲜市场买了不少鲜活的鲍鱼,因为打算过两天再吃,想问下鲍鱼怎么保存才不死?

【鲍鱼怎么保存才不死】活鲍鱼保存不死的方法是首先将活鲍鱼放在冰水内,冰水会使活鲍鱼处于低温休眠状态 , 降低新陈代谢的速率 。然后摆放在保温箱内 , 并且温度尽可能控制在4-6℃ , 这样可以延长鲍鱼的存活时间 。

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