【新鲜鹿茸可以直接生吃吗】
早上去市场看见有新鲜的鹿茸，买了一些回家，而新鲜鹿茸可以直接生吃吗？
一般并不建议直接生吃 。
鹿茸是一种营养丰富、药效较好的滋补品，其中含有蛋白质、甘氨酸、赖氨酸等营养成分，具有强筋健骨、养血补血、延缓衰老等功效 ， 因此常被人们食用，但是新鲜的鹿茸是不建议直接生吃的，因为其外表上含有一定量的细菌等微生物，直接生吃会对自身健康有所影响，可能会伴有腹痛、恶心等不适症状 ， 一般建议将生鹿茸用酒精灯僚焦茸毛去除干净，然后经过烘干等工序处理后再食用 。
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