![简单吐司的做法 吐司的做法简单做法](http://img.readke.com/230504/19243a612-0.jpg)
文章插图
1、鸡蛋;糖适量;水60克;牛奶100克;炼乳15克;盐适量;奶粉适量;酵母3克;有机黄油50克;金山日式吐司粉适量 。
2、首先准备好所有的材料,除了黄油以外 , 所有的配料都放进料理机,然后开始揉面 。
3、揉好的面团拿出来,然后发酵 。面团发酵到两倍大之后,分成三块,盖上20分钟,卷起来醒15分钟 。
【简单吐司的做法 吐司的做法简单做法】4、在中间滚动两端,然后重复滚动 。把它放在吐司盒里,发酵至8分钟满,在烤箱中烘烤180度 , 持续32分钟 。注意烤面包的表面,记得用锡纸盖住 。
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