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菱角磨作鸡头 。意思是说一个人原本是方正的，在社会上经过众多困难与波折逐渐变成圆滑 。菱角是一种水生草本植物的果实，四角或两角不等，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用 。鸡头即芡，也是水生草本植物，种子称芡实或鸡头米 ， 球形 。
形态特征：【菱角什么头】菱角，又叫菱 。二角为菱，形似牛角 。三角、四角为芰 。生长在湖泊中 。菱落在泥中，最易生长 。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延长 。叶浮在水上扁而有尖 ， 很是光滑，叶下有茎 。它的果实分为没有角、两角、三角、四角 。角中带刺，尖细而脆 ， 长在角尖 。一种水生植物 。一年生浮水或半挺水草本 。根二型着泥根铁丝状 ， 着生于水底泥中，同化根，羽状细裂，裂片丝状，淡绿色或暗红褐色 。茎圆柱形、细长或粗短 。叶二型浮水叶互生，聚生于茎端，在水面形成莲座状菱盘 。
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