泡了一些木耳，但是吃不大完，不知道第二天晒干可不可以呢？
可以 。
【泡的木耳吃不完第二天可以晒干吗】如果浸泡过多的木耳较多，短时间两三太天内吃不完的话 ， 建议将泡的木耳沥干水分，然后将其放在竹床或报纸上摊放着，再置于太阳底下暴晒2-3天 ， 重新晒干至干品状态，可继续保存木耳1个月以上 。
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