冰糖柠檬上面一层白是坏了吗


中午打开冰箱打算泡制冰糖柠檬水,结果发现冰糖柠檬上有一层白 , 那么冰糖柠檬上面一层白是坏了吗?

并不一定 。
【冰糖柠檬上面一层白是坏了吗】若是冰糖柠檬上有一层白 , 这是一种正常现象,多半是柠檬碎片或者切片时柠檬皮上物质,是可以食用的,不会对人体健康有所影响,但是白色的物质有异味、发酸等情况,那么证明已经变质了,此时滋生了大量细菌等微生物 , 并不建议食用,以免刺激肠胃,常伴有腹痛、腹泻等不适情况 。

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