冬季御寒防寒的养生方式和饮食

冬季的时候,天气阴冷晦暗,很多人不愿意去户外活动 。因为天气非常寒冷干燥,人们在户外会冻手冻脚,所以,如果不是有特别重要的事情,很多人都不愿意出门,因为害怕寒风的肆虐 。但是,人们毕竟不是一些休眠动物,在冬季的时候还是要多去户外活动锻炼,这样才不会导致因为气温下降导致冻伤 。

冬季御寒防寒的养生方式
1、起居养生
冬季的时候,我们要注意起居养生的方式来调节身体 。对于老年人来说,上了年纪之后,在冬季的时候很容易出现一些呼吸道疾病问题,比如气喘、哮喘、咳嗽等 。时节,天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪 。空气的湿润对于呼吸系统的疾病会有所改善 。但雪后会出现降温天气,所以要做好御寒保暖,防止感冒的发生 。
2、情志养生
冬季的时候,大家不要觉得天气太冷,就失去了对一切美好事物的追求,而是要对生活充满信心 。天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症 。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化 。综观中西医学的观点,为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素,所以在此节气中要注意精神的调养 。清代医学家吴尚说过:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也 。”
3、运动养生
冬季的时候大家要注意多参加锻炼,以温和的有氧运动为主 。寒冬季节我们不要做蜗居一族,而是要多出去呼吸外面的新鲜空气,还要在天气暖和,太阳比较好的时候锻炼身体 。不仅能锻炼身体,增强体质,而且能锻炼不怕严寒的坚强意志,提高身体的抗寒能力、增强抵抗各种疾病的能力 。俗话说“冬练三九”就是人们长期锻炼中总结出来的宝贵经验 。

萝卜鲫鱼汤
原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐 。
做法:鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分 。萝卜去皮切条;葱打结;姜切片 。锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色 。锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散 。撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟) 。加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可 。
功效:萝卜鲫鱼汤对于冬季的人们有驱寒保暖、健脾益胃、消食化滞、明目润肤的功效 。萝卜鲫鱼汤是非常适合人们冬季喝的,萝卜鲫鱼汤用的是白萝卜和鲫鱼炖的汤 。白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力 。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合寒冷的秋冬季节食用 。中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品 。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用 。
沙参玉竹汤
原料:沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g、盐适量 。
做法:准备好所有的食材 。猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白 。沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣 。再放入洗干净的瘦肉 。大火煮开,撇去上面的浮沫 。一定要把浮沫撇干净,汤清透 。然后加上盖子,关小火慢煲1个小时 。煮好之后加盐调味 。也可加少许鸡精,可随意即可食用 。
功效:沙参玉竹汤在冬季饮用,有很多的好处,首先对人们有非常好的滋润作用,尤其适合一些咳嗽痰多的人们 。按照传统的说法,秋冬物候干燥,人体就需要滋润 。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,玉竹养阴,润燥,除烦,止渴 。沙参清肺养阴,益胃生津 。沙参玉竹汤非常适合秋冬季食用,有驱寒保暖、清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效 。

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