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春季八款美味食谱帮你呵护全身健康

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春季八款美味食谱帮你呵护全身健康

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养生导读：入春已久 ， 可别错过调理五脏的大好时节 ， 春季最适合养生护肝 ， 而护肝又要从五脏六腑做起 ， 下面就推荐八款春季最受欢迎的养生菜谱 ， 让您既能尝到味美可口的菜食 ， 又能呵护全身健康 。
一、香菇扒油菜 。
上榜理由： 。
材料：油菜200克 ， 鲜香菇200克 ， 葱姜少许 ， 盐4克 ， 水淀粉适量 。
做法：
1、油菜洗净控水 ， 香菇洗净 ， 在香菇的上面划十字刀 ， 入水中焯水入底味 ， 盛出备用 。
2、热锅下油 ， 放入少许葱姜末炝锅 ， 再放入油菜翻炒至油菜开始变软 。
3、放入香菇 ， 加盐 ， 葱姜末翻炒30秒 。
4、最后加水淀粉勾薄芡出锅即可 。

香菇扒油菜
二、姜撞奶 。
上榜理由： 。
材料：老姜一整块生牛奶200G砂糖20G 。
做法：
1、老姜去皮切小块 ， 所有配料秤量备好 。
2、用榨汁器挤压出姜汁 。
3、将压榨好的姜汁过滤一次 。
4、在准备好的容器内 ， 加入8G过滤后的姜汁 ， 生牛奶放入砂糖加热煮沸后 ， 不停摇动奶锅40下 ， 后 ， 每碗姜汁迅速注入100G牛奶 ， 20秒后即可凝结 。
姜和奶在这一撞之下 ， 奇妙发生了 ， 受热后的液态奶撞到姜汁里后 ， 逐渐变成半凝固状 ， 怎样才算凝结成功呢 ， 用一只汤匙放在上面不沉即可 。【春季八款美味食谱帮你呵护全身健康】

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