中午打算尝试制作电饭煲蛋糕,而用电饭煲制作蛋糕的时候 , 会不会出现糊的情况呢?
会 。
电饭煲做蛋糕不一定都是完好的,也是有可能出现糊、干瘪等情况的,而电饭煲蛋糕出现糊的原因主要有以下几点 。
1、电饭煲煮蛋糕的时间过长,使蛋糕底部接触热量过多而出现糊底情况,一般建议电饭煲蛋糕按煮饭模式煮20-25分钟即可 。
【电饭煲做蛋糕会糊吗】2、底部刷油过多,做电饭煲蛋糕时 , 会在底部刷一层油,这样不仅能够增添蛋糕的香味,还能方便脱锅定形 , 但是底部刷油较多的话,是会出现糊锅情况的 。建议用刷子刷一层即可 。
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