上次用了网上的方法做了一次电饭煲蛋糕，发现做出的蛋糕干瘪不够蓬松，那么电饭煲蛋糕怎样才蓬松呢？
【电饭煲蛋糕怎样才蓬松】
有一部分人做完蛋糕后，发现蛋糕不够蓬松，口感过干，一般建议按照以下方法做蛋糕，做出的蛋糕口感和味道都是比较棒的 。
1、首先鸡蛋、白砂糖、牛奶、低筋面粉适量 。
2、接着而降蛋黄和蛋清分离 ， 分容器专职，在蛋清中加入适量的糖，用打蛋器顺时针搅拌 ， 筷子在碗中立起即可 。
3、然后在蛋黄中加入面粉、白砂糖、250ml牛奶，搅拌均匀 。
4、紧接着将蛋清混合液分两次加入，搅拌均匀 。
5、最后用电饭锅预热2分钟，在底部涂抹上油，倒入蛋白蛋黄混合液即可开煮 。
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