我买了几只大闸蟹回来 ， 家里人直接把它放冰箱冻着了，请问大闸蟹买回来以后冻在冰箱里还能吃吗？
大闸蟹冷冻后 ， 是可以吃的 。
大闸蟹属于冷血动物，在温度较低时会出现自我保护的冬眠现象，若是短时间的冷冻，其在冰层中待的时间在24小时以内，大多数的大闸蟹在解冻之后还是活的 。
【大闸蟹买回来以后冻冰箱里能吃吗】大闸蟹经过冰冻处理之后，若是长途运输 ， 其在冰层中的时间超过了48小时，差不多所有的大闸蟹都会死亡，其死亡原因与低温和缺氧有直接关系 。
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