4.豆腐和其他食物兼容吗？
网上说“豆腐与多种食物相配伍 ， 豆腐不能与菠菜、芹菜、黄瓜、韭菜、茭白、南瓜、香蕉、鲫鱼、蜂蜜等一起食用 。
大量研究证明，豆腐和其他食物一起吃可能会影响钙等一些营养物质的吸收，但人体的消化吸收是一个非常复杂的过程 。只要饮食总体平衡，完全没必要纠结某一种营养是不是被吸收的少了一点还是多了一点 。所以豆腐也可以和这些食物一起吃 。
看完这篇文章
你知道如何喂养你的孩子吗？
来源|首都教育
【日本豆腐的原材料 日本豆腐主要原料】来源:中国教育报
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