海蛎子用什么蒸


我很喜欢吃海鲜 , 正好去海鲜市场买了海蛎子 , 但是海蛎子是比较少吃的,这次想吃蒸的,请问海蛎子用什么蒸?

都可以,根据自己的情况来决定 。
【海蛎子用什么蒸】海蛎子用蒸锅、炒锅、高压锅都是可以蒸的 , 只是在是将长短上的不一样而已,无论是什么锅只要能够将海蛎子蒸熟即可 。但是通常建议是用普通的蒸锅蒸即可,虽然蒸的时间会比较久,但是比较好掌控海蛎子的成熟度,这样可以保证海蛎子的肉质的鲜嫩 。虽然用高压锅的话也是可以的 , 但是高压锅的压力比较大 , 很容易将带有壳的海蛎子蒸熟 , 但是也是比较难以掌控其火候和时间的 。可以根据自己的实际情况和自己的时间把握来决定用什么锅来蒸 。

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