我家后山上面有几颗鸡爪果的树,每年摘的鸡爪果都吃不完,往年都是送亲戚的,听说还可以用来泡酒喝 , 想问下鸡爪果怎么泡酒?
1、先倒入锅内一些水,然后把水烧开,再把鸡爪果放到笼中,蒸30分钟;
2、蒸好之后放到太阳底下晒,晒成皱巴巴的;
3、再放到笼中蒸一下 , 晒上四五天,就这样连续九次 。
【鸡爪果怎么泡酒】4、九次之后鸡爪果就被晒干了,这时可以把它放到瓶中,然后再倒入酒,酒最好能超过鸡爪果5厘米以上 。
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