我刚刚吃了几个山楂 ， 嘴里实在太酸了，牙齿有些难受 ， 我想用牛奶漱漱口，请问山楂能和牛奶一起吃吗？
【山楂能和牛奶一起吃吗】
不建议一起吃 。
山楂中含有较为丰富的鞣酸成分，而牛奶中富含蛋白质 ， 两者若是一同食用，鞣酸会与蛋白质发生反应 ， 生成不宜消化的沉淀物，不仅会降低牛奶的营养价值，此沉淀物还可能会阻碍肠道蠕动 ， 不利于消化，引起消化不良、肠胃不适症状，因此山楂最好不要与牛奶同食 。
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