买腰果的时候看到有带皮腰果和不带皮腰果，这两种腰果有什么区别吗？
带皮腰果和不带皮腰果主要有几点区别：
1.制作工艺
带皮腰果还的制作工艺比不带皮腰果简单，不带皮腰果是在带皮腰果上进行二次加工处理的 。
2.营养
带皮腰果在最大程度上保留了腰果的原汁原味 ， 而不带皮腰果在二次加工的过程中流失了一部分营养物质，所以带皮腰果会比不带皮腰果更有营养 。
3.颜色
带皮腰果的颜色为褐色的，而不带皮腰果一般为米白色，也有常见的炭烧腰果 ， 为金黄色 。
4.口感
【带皮腰果与不带皮的区别】带皮腰果因为有外皮 ， 口感上相对不带皮腰果来说会差一些，因此不带皮腰果更受人们喜爱
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