榛子营养丰富,口感干脆好吃,但不知道食用过程中有哪些禁忌事项呢?
吃榛子除了不能多吃以外,还需注意以下人群不宜吃:
1、过敏人群忌吃
有一小部分易过敏体质的人群食用榛子后会产生过敏反应 , 如:皮肤瘙痒、长红疹、喉头水肿等,严重者甚至可能会导致呼吸困难 , 危及生命,这类人要忌吃榛子 。
2、腹泻患者
榛子中含有丰富的油脂 , 其中的脂肪含量约占总量的50.6%-63.8%,具有一定的润滑肠道的作用,若是在腹泻期间再食用过多的榛子,其滑肠作用增强,可能会导致腹泻症状加重 。
3、上火患者
榛子性质温热,食用后容易加重体内的燥热之气,而上火患者体内热重,若是再食用过多榛子,更会加重原本口干舌燥、咽喉疼痛、口腔溃疡等上火症状,所以在上火期间应当避免食用榛子这类干果 。
4、胆囊功能异常者
榛子中含有大量的脂肪,而这些脂肪需要通过胆囊分泌胆汁进行代谢,若是胆囊功能异常者食用过多榛子,不仅会加重胆囊的负担 , 还有可能会导致病情加重,所以建议胆囊功能异常者忌吃榛子 。
5、婴幼儿
【吃榛子的禁忌有哪些】婴幼儿的牙齿和吞咽功能发育尚未完善,但榛子一般颗粒比较大 , 而且质地比较坚硬,不容易嚼碎,给宝宝吃榛子是很容易呛住食管或者气管而引发安全事故 , 所以一般建议不吃为好 。
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