辣椒素的作用(辣椒的小妙用)
具有温中散寒、开胃消食的功效 。
主治:寒凝腹痛、呕吐、腹泻、冻疮、脾胃虚寒、感冒等症 。
青椒可以增强人的体力，缓解工作和生活压力带来的疲劳 。其独特的味道和辣椒素能刺激唾液和胃液的分泌，刺激食欲，帮助消化，促进肠道蠕动，防止便秘 。还可防治坏血病 ， 可用于辅助治疗牙龈出血、贫血和血管脆性 。一般人吃了有刺激性味道的青椒后会感觉心跳加快，皮肤血管扩张，感觉发热 。所以中医对它的看法和辣椒一样，都是温中下气，散寒除湿 。
1.解热镇痛作用:辣椒辛温，可通过发汗降低体温，缓解肌肉疼痛，故有较强的解热镇痛作用 。
2.防癌:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，可以阻止相关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程 ， 降低癌细胞的发生率 。
3.增加食欲 ， 帮助消化:辣椒强烈的辣味能刺激唾液和胃液的分泌 ， 增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化 。
【辣椒的小妙用 辣椒素的作用】4.降脂减肥:辣椒中含有的辣椒素能促进脂肪的新陈代谢 ， 防止脂肪在体内堆积，有助于减脂、减肥和预防疾病 。
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