文章插图
1、主料：猪肉500克、花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克 。
2、猪肉去皮 ， 切成差不多大小的薄肉片；
3、切好的肉片放到大碗里，切几片老姜进去，加适量盐；
4、加一点点生抽 ， 要加老抽的话，也只要一点点，增加鲜味，放一点点白糖；
5、加少许白胡椒粉，拌匀腌制一会儿；
6、再打入两个鸡蛋，拌匀蛋液，加入生粉或玉米淀粉100克左右；
7、加适量油烧热，取挂糊了肉片 ， 入锅，可以分次炸一批批来；
8、第一轮炸的时候，不要炸的太老；
【如何制作炸酥肉 怎么制作炸酥肉】9、最后入锅大火复炸一次，炸到表面金黄酥脆即可 。
推荐阅读
- 地上的青苔怎么清除 地上的青苔怎么除掉
- 如何做一场主题读书会
- 大小写声母表 声母有哪些
- 第五人格十一赛季精华3时装大全 精华3时装一览
- 苹果12生产日期查询
- 中国发洪水哪年 中国发洪水是几几年
- 头帘长度到哪里最合适，帘头的高度是多少
- 口罩知识问答 什么情况下使用什么口罩
- 抖音小视频看不了怎么回事儿 抖音小视频看不了怎么回事