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1、清蒸大闸蟹
大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋 ， 拆分食之，是最好的消磨时间的方式 。不过，大闸蟹属凉性 ， 吃的时候要配一些黄酒暖胃 ， 食后再饮一杯姜茶，对健康有益 。
2、老南瓜烧糯米饭
江南各地过中秋节，有钱人家吃月饼，穷苦人家有吃南瓜的风俗 。“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前，南山脚下住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花 。那时连年灾荒，黄花的父母卧病在床，八月十五那天，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜 。她采了回来，煮给父母吃 。两老吃了后食欲大增，病体也好了 。黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜 。从此 ， 每年八月十五这t天，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗 。
3、糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗 。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意 。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了 。
4、炒田螺
中秋食田螺，在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺 。”民间认为 ， 中秋田螺，可以明目 。据分析，螺肉营养丰富 ， 而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
食田螺可明目，言之成理 。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢 。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美 。是食田螺的最佳时节 。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯 。
5、蒸芋头
【八月十五家常菜吃什么 八月十五吃什么菜肴呢?】中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意 。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮” 。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬 。
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