无碘盐和有碘盐的区别


我发现每次去商店买的盐都是加碘盐,听说还有一种无碘盐,那么无碘盐和有碘盐的区别有哪些?

成分不同
【无碘盐和有碘盐的区别】碘盐:指含有碘酸钾的氯化钠食盐 。
无碘盐:指没有额外添加碘化物的食用盐 。
适宜人群不同
碘盐:目前大部分地区都是吃加碘盐,缺碘地区的人群更是需要食用 。
无碘盐:适合水源性高碘地区的人群食用,目前中国北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东和河南9个省(区、市)中109个县(市、区、旗)的735个乡镇是水源性高碘地区 。另外,部分甲亢、甲减或者甲状腺炎症患者,在饮食上需要减少碘元素的摄入,就需要吃无碘盐 。

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