谢请 。酵素真的对人体有好处吗？我一直没有解答，是因为我心里不怎么愿意接受长期食用酵素这样的东西 。这几年，关于酵素的电视新闻宣传不少，因为可以减肥，所以特别受女性朋友的青睐追捧 。其实酵素是一种活性蛋白酶的成分，在肠道内起到发酵、分解食物及排出体内油脂的作用，可帮助促进新陈代谢，利于食物的消化吸收和及时排出体内毒素，是对身体有益的，经常服用和食用对身体是还有一定好处的 。我去药店买药，店员都极力推荐 。
现在市场上酵素产品五花八门，酵素饮品、酵素粉、酵素梅、酵素片剂、酵素果冻等 。多数人都觉得吃了以后促进肠蠕动，可排出肠内油脂所以减肥，更有宣传说一个月能瘦身十几斤，还有的说专门瘦腹效果也好，而我只是略微了解其功效，没有吃过 。
我个人认为，如果你是正常人，身体肠胃功能健康，也没有肥胖、腹胀便秘等，就不要长期吃酵素 。为什么呢？因为人的肠道菌群是“自然繁殖”的，促进肠胃健康的菌群肠道会自身平衡，当人为添加了诸多的有益酶之后，就导致它产生了依赖性，其功能会降低，当有一天你不摄入的时候，肠胃还会感觉不适应 。虽然不是“上瘾”，但是自身的正常肠道分泌消化酶的功能会减弱 。如果你在“需要”的时候适当补充一下还是很有必要的 。
儿童、孕妇不建议食用酵素 。儿童肠胃功能尚在发育中，多食会影响其自身的健康 。孕妇长期食用会影响胎儿的正常发育 。在家自己用水果蔬菜制作酵素也要当心其过程会产生对人体有害的甚至有毒的物质，别为了“养生”而导致某些疾病的发生 。以上仅为个人观点，不喜勿喷 。
酵素有用吗？是骗人的产品吗？
酵素估计很少人知道吧，其一种用各种水果通过发酵做成的一种“饮料”，味道喝起来像红酒 。这个酵素采用的新鲜的水果，因为酵素所萃取的植物活性物质都是来自食材或者药材，并且参与发酵的菌类都是人体微生物系统的组成部分 。所以，酵素的副作用基本为零 。
文章插图
所以说喝酵素是对身体有帮助的，当然也是需要每天适量喝，喝多了也是无益 。常喝酵素可以做到7件事:
1、排毒：身体会越来越好；
2、清肠：肠道会越来越顺；
【酵素空腹喝好吗 酵素好吗】3、通便：宿便会越来越少；
4、祛痘：脸蛋会越来越靓；
5、减脂：身材会越来越美；
6、调理：健康会越来越近；
7、解酒：肝脏会越来越好 。
温馨提示：喝完酵素后，一定要尽快喝37-40度的同样量的温水，酵素只有在温水环境下才能发挥出更大效果，否则无效 。
酵素就是酶，是一种蛋白质，对人体没有害，因为蛋白质是高分子化合物，进入体内后都要分解成氨基酸才能吸收，所以，蛋白质是不能直接被人体吸收的，因此谈不上对人体有害 。
酵素指的就是经过发酵的营养素，借着发酵的方法将蔬菜水果等天然有机农产品，先行让其完成消化步骤，这样食用进入肠胃之食物不必再消化，可以直接被身体吸收，如此除了可以减少体内原有酵素的消耗外，更可以减轻身体各器官的负担 。
酶的化学本质是蛋白质（protein）或RNA（Ribonucleic Acid），因此它也具有一级、二级、三级，乃至四级结构 。按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶 。
扩展资料
酶是一类生物催化剂，生物体内含有数千种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应 。
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