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1、莲蓬可以放冰箱冷藏保存 。
【莲蓬可以放冰箱吗，新鲜莲蓬可以放冰箱保存吗】2、莲蓬保存的时间和其外壳有密切的联系 ， 如果莲蓬外壳还在 ， 那么相对能隔绝一部分空气从而延长保鲜时间 ， 放入冰箱冷藏保存一般能保鲜3-5天 。如果莲蓬外壳已经去掉 ， 即使放入冰箱冷保鲜其食用时间也会相对短一点 ， 大约只能放2-3天 ， 而且莲子会随着放置时间越久 ， 口感会逐渐变硬 。
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