我打算煮点马蹄吃，那煮马蹄的时候要不要削皮呢？
【马蹄煮熟要去皮吗】
建议去皮更好 。
马蹄是一种水生植物，生活在淤泥之中 ， 其外皮上有很多泥土，还可能携带有大量的细菌微生物及寄生虫等，如果没有清洗干净的话，食用之后很可能会引起不适反应 ， 因此建议在煮马蹄的时候将外皮削掉再煮吃起来会更安全放心 。
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