新鲜生蚝怎么吃好吃

【新鲜生蚝怎么吃好吃】
今天打算在家做很好吃 , 请问新鲜生蚝怎么吃好吃?

材料:生蚝、生姜、香葱、生抽、耗油、白酒 。
做法:
1、先将生蚝洗净 。
2、生姜、香葱各种洗净切好备用 。
3、然后烧开一锅水,把生蚝肉放进水里烫几下焯水 。
4、之后锅内放少许油,先把姜和葱白爆香 。
5、爆香后放入生蚝,继续翻炒至半熟 。
6、随后烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀 。
7、最后加入适量葱叶段即可 。

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