文章插图
1、食材：鱿鱼3条，叉烧酱两汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，姜蒜葱、白糖适量 。
2、鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开，姜蒜切片，葱切段 。
【鱿鱼怎样做好吃】3、将所有的调料拌匀，将切好的鱿鱼放入拌料中腌制1—2小时 。
4、竹签提前用水泡透（半小时） 。
5、把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来 。
6、烤箱预热220度 ， 烤盘铺上锡纸 ， 锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可 。
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