白灼大明虾怎么做好吃 大明虾怎么做好吃

大明虾做香辣大明虾好吃 。1、清洗:将虾头去掉,抽出虾线 , 清洗干净 。2、处理配料:子姜切块,辣椒和蒜切碎,葱切小段 。3、炒虾:锅中烧油,下入蒜炒香,下入大明虾炒至变色 。4、加调料,继续加入姜、辣椒以及调料炒至入味 , 撒上葱花即可 。
大明虾怎么做好吃【白灼大明虾怎么做好吃 大明虾怎么做好吃】

白灼大明虾怎么做好吃 大明虾怎么做好吃

文章插图
做香辣大明虾所需材料:大明虾20只、料酒1勺、姜3片、蒜6瓣、生抽2勺、盐1勺、耗油1勺、葱2根、小米椒5颗、青椒2颗、子姜1块、味精小半勺
1、清洗
首先将大明虾的虾头去掉 , 并从尾部抽出虾线,将其清洗干净 。
2、处理配料
将子姜洗净被切成块,小米椒和青椒切成碎,大蒜也切成碎,葱切断,备用 。
3、炒虾
锅中烧油 , 油热后放入大蒜煸炒出香味,并下入大明虾翻炒至变色 。
4、加调料
虾炒至变色后加入姜、辣椒爆炒,然后继续加入料酒、耗油、盐、味精、生抽,翻炒至入味 , 即可放入葱花,出锅 。

    推荐阅读