红烧排骨怎么吃(红烧排骨的常见做法)
大家好，我是灿灿的美食记录 。每天分享一道简单的家常菜 。今天给大家分享一道简单又红又软又好吃的红烧排骨 。
排骨简介:吃排骨可以补充身体的营养，还可以提到滋阴润燥、补肾益血、通便止渴的作用 。有利于身体的成长和教育 。
原料:新鲜排骨
辅料:姜、蒜、葱
调料:料酒、油、冰糖、盐、酱油、生抽、鸡精、啤酒 。
开始准备食材吧 。
允许一个新鲜的备用肋骨，洗干净，切成小块备用 。有困难的朋友也可以直接交给摊主处理！
开始准备辅助材料
生姜切片 ， 大蒜切碎，洋葱切段 。
下面开始溺水吧 。
锅内倒入冷水 ， 放入姜、料酒、排骨，放入冷水中煮一分钟，捞出血沫 ， 捞出排骨用冷水洗净备用 。
开始炒糖 。
油烧开，加入冰糖，用油温慢慢煮糖化 。
开始煎排骨 。
加糖翻炒，将排骨翻炒均匀 ， 然后加入啤酒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐调味，加水，盖上排骨，小火煨半小时，撒上葱花即可食用！
好了，一道又红又嫩又香的红烧排骨就做好了！
【红烧排骨的家常做法 红烧排骨怎么做好吃】喜欢吃肉的朋友们，一起来吧！
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