空气炸锅怎样炸带壳榛子

【空气炸锅怎样炸带壳榛子】

空气炸锅怎样炸带壳榛子

文章插图

1、新鲜榛子在阳台晾晒两天,以减少果实中的水分 。
2、榛子适量铺满空气炸锅,180度烤15分钟,中途拿出摇晃翻面 。
3、烤后等待自然降温,保持口感 。
4、敲开壳 , 取出榛子仁即可 。
榛子:
又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1-7 m 。榛子的果实为黄褐色,接近球形,直径0.7-1.5 cm,成熟期在9-10月 。榛子是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有坚果之王的美誉。榛子分布很广 , 亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布 。营养丰富,含多种营养素,其成分主要存在于榛子壳和榛子种仁里 。

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