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做曲奇饼干需要的材料有黄油120克、糖粉50克、蛋黄一个、柠檬汁几滴、低筋面粉150克、盐1克 。曲奇意为“细小的蛋糕” ， 最初由伊朗发明，上世纪80年代，曲奇由欧美传入中国，并在21世纪初在多地掀起热潮，随之不断流行开来 。
营养价值：
【做曲奇饼干需要什么材料】优质的原料 ， 坚持传统配方要求的优质配料 。精选优质小麦粉、重瓣红玫瑰花、酥油、鸡蛋、白砂糖、食盐等为原料精制而成 。一直以来，曲奇坚持使用上等天然原料和0反式脂肪酸的奶油，加上浓郁玫瑰花香的高原食用玫瑰 ， 松软细腻，温润柔和 ， 每一块都让你难忘酥香 。
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