干坛紫菜一般是用来做汤吃,先用水泡发后即可放入各种汤中,将干坛紫菜放入汤中能够起到提鲜调味的作用 。最简单的制作方法就是将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可 。干坛紫菜中含有丰富的膳食纤维,能够保持肠道健康 。
干坛紫菜怎么吃紫菜瘦肉汤
1、先准备适量的瘦猪肉,紫菜,西芹以及花生等,先把紫菜泡开,清洗干净 。
2、将猪肉切成小块,青菜最好切成小块儿,把猪肉放在水里面焯一下 。
3、将锅清洗干净,花生放入锅里面加入清水煮熟,然后再放瘦猪肉丝以及紫菜 。
干坛紫菜什么意思【干坛紫菜可以直接吃吗 干坛紫菜怎么吃】
文章插图
干坛紫菜就是晒干的坛紫菜,俗名紫菜、乌菜,是中国特有的一种可一人工栽培的海藻 。并且含有大量人体必需的氨基酸、矿物质以及维生素等营养成分,素有营养宝库的美称 。坛紫菜是市面上最常见的紫菜品种之一,因福建省平潭县主岛海坛岛而得名,坛紫菜烘干后即为干坛紫菜 。
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