【牛鞭在餐桌上叫什么美名】和朋友一起去吃牛鞭，但是有女士在场，直接说牛鞭不好听，怕女士尴尬 ， 不知道牛鞭在餐桌上叫什么美名？
1.金钱肉：牛鞭比较长 ， 一般都会切成小块后再烹饪，切小块之后看上去是圆形，中间有个孔 ， 像是古时候的铜钱，因此有金钱肉的说法，这样说不仅不会尴尬 ， 也寓意着财源滚滚、发财的意思 。
2.牛冲：比如说“枸杞牛冲汤”，里面的牛冲就是指牛鞭，听起来没有那么尴尬 。
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