【酸辣萝卜要放多少冰糖】
想腌制一坛酸辣萝卜 ， 但不知道要放多少冰糖好呢？
按照买的萝卜分量和自己喜欢的酸甜度放置即可 ， 一般是100:1 。
腌制酸辣萝卜一般不要放太多的糖，而且糖分过多吃了对身体不好，一般酸辣口味放糖的比例控制在1000克萝卜 ， 放10克糖即可，但如果喜欢吃甜的话，为了口感更符合自身喜好需求，可以做成酸甜辣的萝卜口味，可适当多加些糖 。
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