关于楼上的一些观点，我稍稍纠正补充下 。某位说三聚氰胺事件的孩子，他说旺仔拼命解释自己是奶粉 。怎么会有这种情况的呢，我在这里解释下 。GB是个很严格的控制范围，食品饮料名称并不是你想怎么叫就怎么叫的，乳制品，乳饮料，乳味饮料等凭借所含蛋白质量的划分取名 。奶粉属于乳制品，它必须符合乳制品的蛋白质要求，如果没达到怎么办呢，因为我们之前测蛋白的主要方法是凯氏定氮，通过测氮含量的方法测蛋白质 。于是不法分子们开始想通过添加三聚氰胺的方法来提高蛋白质，这一环节可能出现在奶粉生产过程中，但也可能出现在原料控制环节，也就是说完全有可能是奶农添加的，而固有的测蛋白方式并不能有效的控制不合格原料的流入 。旺仔的说法其实就是建立在把问题全部假设是出在原料环节的基础上的说法 。如果这样说的话也并没有错，因为旺仔的奶粉原料是新西兰的恒天然，偶尔改用雀巢 。
关于楼上某位说到保质期的猜想，有点浪漫主义了，无论奶粉的保质期还是旺仔牛奶的保质期，都与其生产工艺，产品状态，包装材料有关 。旺仔并不是因为用了奶粉所以保质期长，当然也不是你们想象的添加了防腐剂 。主要原因是杀菌时间，121度至135度的高温长时杀菌足以达到商业无菌 。鲜牛奶你也可以不用巴杀而用高温长时的方法杀菌，但杀出来的东西一定会变色变味 。旺仔除了调香自带的焦香味来自于高温带来的美拉德反应和焦糖化反应，而它的颜色你可以观察下，一定是微黄的，同样的颜色和口感放在鲜牛奶上不会被人接受，而且这种杀菌方式同时也会影响了鲜牛奶中的天然维生素矿物质免疫物质 。这也是鲜牛奶和旺仔牛奶的区别之一 。
【旺仔牛奶里面有牛奶吗】最后还是要说，旺仔牛奶高糖含香精，虽然味道变好了，但是最好还是不要喝哦 。
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