在菜市场看到芋头杆,据说好吃,但不知道这个东西吃的话有没有什么禁忌事项呢?
1、未熟忌吃
芋头杆中含有较多的皂角苷,对皮肤有较强的刺激性,如果未熟就进食 , 会刺激咽喉 , 导致刺痛发麻等不适,而煮熟后的芋头杆其皂角苷会失活,可避免这种现象 。
2、过敏忌食
芋头杆和芋头一样也属于易致敏的食物 , 如对食用芋头杆过敏人一定要忌食,否则会诱发身体出现腹泻、呕吐、头晕、喉头发紧、肌肤瘙痒红肿等过敏症状 。
3、孕妇、婴儿不宜食用
【吃芋头杆的禁忌】芋头杆中含有较多的皂角苷,食用对身体具有一定的刺激性,对于孕妇以及婴幼儿来说 , 易造成健康危害,建议不吃为好,另外芋头杆多以腌制食用为主,其中含有较多的亚硝酸盐,食用对胎儿、婴幼儿发育不利 。
推荐阅读
- 普洱茶的分类有哪些?
- 黑暗之魂重制版变成蛋人怎么办 黑暗之魂1蛋人解除方法分享
- 重庆观音桥属于哪个区
- 佛手瓜要削皮才能吃吗
- 家里有壁虎管不管,家里有壁虎要不要紧
- 五味子怎样泡水喝啊
- 什么样的体质不适合汗蒸
- 中华文化“五千年”之说的出处,中华开国五千年的作者是谁
- 桃胶怎么外用做美容