【死了的大闸蟹还能吃吗】大闸蟹是生活中重要的食材，很多人日常都喜欢吃，昨天买了一些大闸蟹，回家就死了，死了的大闸蟹还能吃吗？
刚死的大闸蟹是可以吃的 。
刚死的大闸蟹和自己宰杀的差不多，因此是可以继续料理烹饪的，蒸食、炒食、炖食皆可，大闸蟹味道鲜美、营养价值高，富含维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、微量元素等营养成分，一般人群皆可食用 。
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